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Morand

Williamine®

Williamine®

42,90 €
42,90 €
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Contenance
Degré d'alcool

Eau-de-vie de de poire Williamine® Morand : LA référence mondiale !

Eau-de-vie à base de poires Williams et d'eau de source des alpes suisses, revisitée à 40 % vol.

Depuis 1956, la Williamine est la référence mondiale des eaux-de-vie de poires Williams. Depuis cette époque, c'est également une marque déposée et protégée au niveau international.

Il faut près de 8 kg de poires pour produire 1 bouteille de Williamine.

Seules, les poires Williams provenant exclusivement du Valais en Suisse et reconnues pour la qualité de leurs arômes et de leur jus abondant sont utilisées pour la distillation.

Plus qu'une eau-de-vie, un merveilleux élixir !

Sans lactose, sans gluten.
Ne contient pas d'allergènes.
Les fruits ne sont pas issus d'OGM.
Aucun procédé d'irradiation n'est utilisé.

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Plus d'informations

Conseils d'utilisation

Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon les goûts.

Se marie très bien en Long Drink avec du Tonic.

En dessert sur une boule de glace vanille ou pour souligner un nappage au chocolat.

Comme ingrédient pour divers cocktails.

Conservation

Tant que la bouteille reste fermée, éviter les écarts de température, de lumière et d’humidité.

Si les conditions suivantes sont respectées, le produit est très stable : bouteille en position verticale – à l’abri de la lumière – température de conservation entre 15°C et 25°C - humidité dans l’air entre 50% et 85%.

Une fois la bouteille ouverte, la conserver idéalement au frais et à l’abri de la lumière.
Moins il reste de liquide dans la bouteille, plus le phénomène d’évaporation s’accentue.

Le saviez-vous ?

Les poires Williams sont cueillies vertes et mûrissent en caisses. Au moment idéal de maturité, les fruits sont triés, broyés et mis en fermentation. C'est seulement après cette première transformation naturelle que le moût de poires fermentées est distillé.